Ultra-czysta woda nie ma smaku. Smak pojawia się, gdy w wodzie znajdują się jakieś substancje.
Gorzki smak może być spowodowany obecnością związków żelaza lub magnezu.
Metaliczny smak może być spowodowany obecnością związków żelaza lub innych metali w wodzie.
Mdły/mydlany smak może być spowodowany zbyt dużą miękkością wody.
Podwyższona zawartość soli mineralnych (zwłaszcza chlorków i siarczanów) może sprawić, że woda stanie się słonawa.
Jeżeli chcesz poprawić smak wody jedynie do picia i przygotowania posiłków masz kilka opcji. Możesz zainstalować system odwróconej osmozy, który poprawi smak wody. Jeżeli problem stanowi chlor to wystarczy zamontować dobrej jakości wkład z węglem aktywnym.
Jeśli chcesz poprawić smak wody w całym domu należy zainstalować odpowiednią stację uzdatniania oraz zidentyfikować przyczynę problemu (zbadać wodę).
Najpierw należy zdiagnozować przyczynę problemu (zbadać wodę), następnie można poszukać urządzenia, które rozwiąże problem.

Zapach zgniłych jaj lub siarki spowodowany jest występowaniem w wodzie siarkowodoru. Koniecznie zbadaj wodę, gdyż przyczyną mogą być bakterie!
Stęchły, ziemisty zapach może być skutkiem rozkładu substancji organicznych.
Zapach chloru nie jest czymś niezwykłym, gdyż chlor jest powszechnie stosowany do dezynfekcji wody pitnej.
Metaliczny zapach może być związany z występowaniem w wodzie rozpuszczonych związków różnych metali (w tym metali ciężkich).
Drażniący zapach chemikaliów (np. podobny do terpentyny)  może świadczyć o obecności w wodzie substancji chemicznych.
W każdym powyższym przypadku zaleca się zbadanie wody, gdyż umożliwi to rozwiązanie problemu.